hits

januar 2015

Detox-te som renser kroppen!

Av og til trenger man en detox.Kroppen samler opp slaggstoffer som fr oss til fle oss tunge og slappe, med gusten hud og oppblst mage. Spesielt nr rstidene skifter trenger kroppen en boost for f tilbake energien, og styrke immunforsvaret.

Denne enkle oppskriften p din helt egen detox-te hjelper kroppen kvitte seg med slaggstoffene, og fr deg raskere p rett kjl. Du kan nyte den bde varm og kald, og du kan drikke s mye du vil. Drikk gjerne minst 3 kopper om dagen for god effekt!

Hvis du kjenner at du brygger p en forskjlelse er dessuten denne teen helt fantastisk!

Du trenger:

  • 4 teskjeer korianderfr, hele
  • 4 teskjeer fenikkelfr, hele
  • 1 1/2 teskjeer spisskumminfr, hele
  • 2 teskjeer sorte pepperkorn, hele

Den trre blandingen holder til ca 4 kanner te.

I tillegg trenger du (per kanne)

  • 3 tynne skiver fersk ingefr
  • ca 16 ferske mintblader
  • 3 tynne skiver sitron

Jeg anbefaler kologiske produkter der dette er tilgjengelig, slik at du ikke tilfrer kroppen undvendige giftstoffer.

Fantastisk honning-iskrem med bare 4 ingredienser -og uten sukker!



Akk, nok en gr dag. Det har regnet en uke i strekk her jeg sitter ved pulten min i Australia. Lyset er dystert, det er ikke dag, ikke helt natt.

Jeg liker egentlig lytte til regnet som trommer ned p taket.Ingenting er like romantisk som lyden av regndrper, men heller ingenting gjr meg mer melankolsk nr jeg er langt hjemmefra. Jeg vil helst bli i den flelsen, absorbere den, og tillate meg selv leve i den for en liten stund. Late som jeg er i Norge, i hjembyen min Trondheim. I teorien trenger jeg en kopp te; varm honningte p en regnvrsdag gir en slags trst. Men det er ikke kaldt i lufta, s te gjr ikke nytten akkurat i dag.

Heldigvis finnes det deilig kaldhonning-iskrem...

Jeg fant denne vakre oppskriften i "101 Cookbooks", og jeg klarte ikke dy meg da jeg s den nydelige iskremen som hvilte i majestetisk ensomhet p bildet. Jeg ventet i dagevis, med vann i munnen, prvde avst fra lage den.. Men en regnfull dag (eller syv) gir meg den perfekte unnskyldning. S here goes:



Du trenger:
2 lubne, fuktige vaniljestenger
2 kopper kremflte
1 kopp helmelk
1/2 kopp smaksrikhonning(pluss litt mer for toppingen ..)
(Tilsett 1 ts xantan/johannesbrdkjernemel hvis du ikke har en iskremmaskin)



Kutt vaniljestenger og skrap ut frene, og legg dem deretter i en gryte sammen med flte, melk oghonning. Varm forsiktig under stadig omrring. Gi det et raskt oppkok (trekk kjelen av plata s snart du ser de frste boblene), fr du dekker kjelen og lar den sitte i en time.

Nr blandingen er avkjlts setter du den i kjleskapet der den m st til den er helt kald.Ikke juks:en veldig kald blanding er helt vesentlig for resultatet.

Nr blandingen er helt kald s m du sile den for f ut vaniljestengene, fr du heller den i iskremmaskinen. Hvis du ikke har en iskremmaskin s kan du bruke en godt avkjlt brdform (ta blandingen ut av fryseren etter en time og rr rundt skikkelig - og igjen etter ca 4 timer).

Selv liker jeg helle litt ekstrahonningover isenfr jeg serverer den. Yum!

Denne oppskriften er s latterlig god at den gjr de fleste andre iskremer til skamme. Den nydelige honningsmaken blandet med ren vanilje er til d for.. Jeg beklager si det, men jeg har antakeligvis akkurat delagt Ben&Jerry's for deg!

Ord er bortkastet .. Her er det bare nyte!

Hei!

Velkommen til The Gluten Free Lifesaver Norge, her finner du det aller beste en glutenfri livsstil har by p!


GFL startet i Australia i 2012, nesten ett r etter at jeg var diagnostisert med cliaki. Siden den gang har vi vokst i rasende fart, og vi har n tusenvis av lesere over hele verden. Vi er derimot rykende ferske hjemme i Norge, og jeg gleder meg stort til endelig f dele min verden med dere!


- Ingvild Kristine xo


Flg oss



Meny


Facebook


Instagram


Pinterest

Follow The Gluten Free Lifesaver's board The Gluten Free Lifesaver's Group Board on Pinterest.